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上?!盁o人面館”:45秒煮好一碗面;北京“無人面館”:開始測試重慶小面

CIOAge
45秒鐘就可以等到煮好的熱氣騰騰面條,筷子和塑料袋等都標配,非常方便。

 

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近日,徐匯一創(chuàng)業(yè)園區(qū)寫字樓的大堂內(nèi),出現(xiàn)了一種科技創(chuàng)業(yè)孵化項目——面條自動販售機,被人們稱為無人移動面館,雖然尚處于測試階段,但已引發(fā)廣泛關(guān)注。顧客購買通過手機支付,45秒鐘就可以等到煮好的熱氣騰騰面條,筷子和塑料袋等都標配,非常方便。

兩位顧客等待購買,商家正在準備補貨。

兩種口味產(chǎn)品可以選擇。

該售賣機不接受現(xiàn)金,全部在線支付。

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約十元一份的面條,在寫字樓里還挺受歡迎。

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一次性輕便包裝,可帶回家或者辦公室享用。

嫌飯點時排隊人多,一位男顧客錯峰來買,一臉歡顏。

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兩位男士下班后結(jié)伴來買。

[[207836]]這些標準化的面條,并非方便面,而是由項目方出標準,到食品加工廠定制量產(chǎn)的半成品,如果賣不出去,當(dāng)天都會收回,返回給廠商。機器里由于有冷凍設(shè)備,一整天內(nèi)面條都可以保鮮。

該售賣機里面只能存40份面條,每天得補貨兩到三次。

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每到飯點多人排隊購買,很快就會賣完。面條是生面條現(xiàn)場煮熟的,快速加熱技術(shù)已申報專利。

補貨完成,售后人員帶回盛放半成品面條的箱子。

[[207838]]這種面條販售機目前在上海有3臺,分布在徐匯和虹口,近期還將有6臺投放。據(jù)介紹,在北京已經(jīng)開始測試供應(yīng)重慶小面。

責(zé)任編輯:吳金澤 來源: 上觀
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