簡(jiǎn)單掃描二維碼，不但能獲得水果的產(chǎn)地信息、種植人信息，還能了解農(nóng)藥、化肥的施用情況，甚至連結(jié)果、摘果、運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間都有記錄……這不是想象，而是貴州修文縣獼猴桃的真實(shí)情況。以大數(shù)據(jù)為依托，修文縣的獼猴桃不再是簡(jiǎn)單的小果子，而是有了獨(dú)一無(wú)二的“身份證”，擁有了“大智慧”。

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物聯(lián)網(wǎng)信息采集——用大數(shù)據(jù)保障生產(chǎn)

“現(xiàn)在我們修文不少獼猴桃種植區(qū)都架起了高清攝像頭，連葉子上的螞蟻都看得一清二楚。我們還安裝了能監(jiān)測(cè)土質(zhì)、濕度、雨量、氣溫的小型觀測(cè)站。我們現(xiàn)在種獼猴桃，講究的是全程監(jiān)控。”談起種植獼猴桃新手段，修文縣農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)罱⊙凵窭餄M是驕傲。

楊健所說(shuō)的全程監(jiān)控，實(shí)際是通過地理信息傳感器和視頻監(jiān)控設(shè)備對(duì)獼猴桃種植、采收、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、運(yùn)輸和銷售全方位，全履歷跟蹤記錄。從種植的品種，土壤、水、環(huán)境數(shù)據(jù)，到種植過程的用肥、用藥、農(nóng)事活動(dòng)，到采收時(shí)的各項(xiàng)指標(biāo)、采收過程、分揀時(shí)的各項(xiàng)內(nèi)外技術(shù)參數(shù)，到倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)的氧氣、二氧化碳、乙烯、溫度濕度等的變化，到市場(chǎng)銷售時(shí)獼猴桃糖度、維生素c等指標(biāo)全程全履歷的詳細(xì)記錄，建立立體的信息收集數(shù)據(jù)庫(kù)。

不僅如此，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用還可以有效預(yù)測(cè)災(zāi)害性天氣，對(duì)冰雹、霜凍、洪水等氣候做出預(yù)判，給獼猴桃種植園提供及時(shí)有效的處理建議，減少種植風(fēng)險(xiǎn)。還能做到精準(zhǔn)施肥，準(zhǔn)確用藥，實(shí)現(xiàn)減少化肥和農(nóng)藥的使用，

修文獼猴桃分揀車間

精準(zhǔn)化分選產(chǎn)銷——用大數(shù)據(jù)擴(kuò)大市場(chǎng)

“因?yàn)槟媳狈娇谖队胁町?，我們的獼猴桃也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)整，比如南方人口味偏甜，銷售到南方的獼猴桃甜度就要高一點(diǎn)，而且，我們的獼猴桃可以保證甜度和口感一致，不會(huì)因?yàn)橘I的批次不一樣而出現(xiàn)不一樣的口味。”

如何做到如此精準(zhǔn)的分類呢?楊健說(shuō)，這都來(lái)源于“智慧分選”系統(tǒng)：“我們有最先進(jìn)、參數(shù)最全的電子分選系統(tǒng)，可按照果實(shí)的重量、大小、直徑、顏色、形狀、糖酸度、內(nèi)部腐爛、成熟度、硬度等多個(gè)參數(shù)進(jìn)行分選，滿足不同市場(chǎng)的需求。”

除了“精準(zhǔn)分選”，智慧大數(shù)據(jù)系統(tǒng)還可以幫助獼猴桃實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)化”產(chǎn)銷。“用市場(chǎng)大數(shù)據(jù)反推生產(chǎn)，用生產(chǎn)大數(shù)據(jù)指導(dǎo)銷售”，據(jù)楊健介紹，通過全履歷數(shù)據(jù)，分析種植過程和市場(chǎng)需求，可以指導(dǎo)修文獼猴桃的市場(chǎng)流向，而通過市場(chǎng)的需求變化還可以指導(dǎo)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，反向倒推指導(dǎo)種植。

修文長(zhǎng)貴獼猴桃

二維碼追蹤溯源——用大數(shù)據(jù)保證品質(zhì)

修文縣海拔適中、氣候適宜、土壤有機(jī)質(zhì)含量高，野生獼猴桃資源豐富，被業(yè)界專家稱為“世界上最適合獼猴桃種植的地區(qū)之一”，但在修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局副局長(zhǎng)黃亞欣看來(lái)，優(yōu)越的自然條件還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，“一個(gè)小小的二維碼，讓消費(fèi)者對(duì)我們的獼猴桃知根知底。”

追溯系統(tǒng)全面提升了修文獼猴桃的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，掃描二維碼可以直觀了解獼猴桃種植到市場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)于管理層來(lái)說(shuō)，監(jiān)管層可憑借這套系統(tǒng)建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警系統(tǒng)，通過市場(chǎng)反饋信息及時(shí)了解到問題果品的市場(chǎng)流向，及時(shí)召回問題產(chǎn)品，將農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。

隨著名聲在外，修文獼猴桃也遭遇到了假冒產(chǎn)品的困擾。有了二維碼，可以直接查到具體是哪個(gè)果園生產(chǎn)的，也可以立刻查出假冒產(chǎn)品。據(jù)此可以將擾亂市場(chǎng)，違法違規(guī)種植的果商果農(nóng)加入黑名單，保障消費(fèi)者的權(quán)益。